Arkivfoto
Et parti røget ørred fra den nordjyske virksomhed Geia Food A/S trækkes nu tilbage, efter at der er fundet listeriabakterier i nogle prøver.
Det oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.
Den røgede ørred er af mærket Musholm og er solgt i Rema 1000-butikker landet over. De tilbagekaldte varer har udløbsdatoerne 25. september 2014 og 29. september 2014.
Fødevarestyrelsen råder folk, der har købt den pågældende røgede ørred til enten at kassere produktet eller at returnere det i den butik, hvor det er købt.
Listeria-bakterien smitter gennem mad og kan især give anledning til alvorlig sygdom hos i forvejen svækkede personer.
Inkubationstiden for Listeriose, som sygdommen kaldes, er én til fire uger, som regel to-tre uger, og der går op til 14 dage fra en patient får taget positive Listeriose-prøver til, at Seruminstituttet kan konstatere, om patienten indgår som en del af et udbrud.
